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27 de Noviembre del 2024
Sociales

Producción de mezcal cayó 60% por pandemia

Producción de mezcal cayó 60% por pandemia
Por: Ruth Sánchez Medina
Ixtapa Zihuatanejo
14-12-2020

Los productores del Consejo Estatal del Maguey Mezcal de Guerrero desde hace nueve meses se enfrentan a una crisis provocada por la pandemia de Covid-19 que ha paralizado su producción y exportación al mercado nacional e internacional.

Guerrero ocupa el segundo lugar a nivel nacional en producción de Mezcal y en 29 municipios de los 81 que conforman la entidad se desarrolla a esta actividad en seis regiones, el presidente del Comité Sistema Producto Agave Mezcal de Guerrero, Rigoberto Acosta González dijo que al paralizarse la producción por la pandemia de Covid -19, cayó en un 60 por ciento de un millón 700 mil litros de volumen que se venia produciendo.

Los productores de Mezcal han tenido un año difícil ya que también entraron en el esquema de las activadas no prioritarias y se vieron obligados a respetar los ordenamientos legales, por lo que será a finales de Diciembre cuando empiecen a "engrasar nuevamente la maquinaria" para retomar actividades los días primeros de enero del 2021.

Ante el Consejo Estatal del Maguey y el Comité Sistema Producto Agave Mezcal, hay 12 marcas de 22 que tienen presencia en los mercados internacionales como Estados Unidos y la parte de Australia y Nueva Zelanda y otra marca que en el 2017 empezó a posicionarse en España.

Por efectos de esta pandemia todo está detenido, tanto la producción como la exportación, sin embargo, mientras todo ese proceso está parado, la plantación del Mezcal está mejorando, recordó que a finales de Mayo del 2020, se registraron alrededor de un millón de plantas de maguey y se cuenta con 13 a 14 viveros regionales.




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