BCS reconocido como destino de calidad alimentaria, SETUES

Distintivos H a 6 hoteles de grupo Pueblo Bonito y Qvira en Los Cabos, hecho que fortalece a Baja California Sur como un destino comprometido con la calidad y la seguridad alimentaria.

Los establecimientos que obtuvieron distintivos son: Pueblo Bonito Los Cabos, Pueblo Bonito Rosé, Pueblo Bonito Sunset Beach, The Market, Pueblo Bonito Montecristo Estates, Pueblo Bonito Pacífica y Qvira Golf Club.

En ese sentido, la funcionaria destacó la importancia de este reconocimiento, pues da certeza a los viajeros sobre la inocuidad de los alimentos y bebidas que consumen, al garantizar que son elaborados con ingredientes de calidad y bajo los más altos estándares de higiene.

El Distintivo H es otorgado por la Secretaría de Turismo y la Secretaría de Salud federal a aquellos establecimientos fijos de alimentos y bebidas por cumplir con los estándares de higiene que marca la Norma Mexicana NMX-F-605-NORMEX-2018, así como por implementar procesos de mejora continua en limpieza, desinfección y almacenamiento de alimentos, entre otros.

En ese sentido, la funcionaria destacó la importancia de este reconocimiento, pues da certeza a los viajeros sobre la inocuidad de los alimentos y bebidas que consumen, al garantizar que son elaborados con ingredientes de calidad y bajo los más altos estándares de higiene.

Asimismo, resaltó que las certificaciones elevan la competitividad del Estado en el mercado

internacional y contribuyen a la reactivación y recuperación de la industria y de las actividades comerciales vinculadas a esta.

Para concluir, Sánchez Collins reafirmó su voluntad de trabajar de la mano con los actores

turísticos para que esta industria continúe siendo palanca de desarrollo para las familias

sudcalifornianas.