Canirac pronostica que el 15% empresas restauranteras van a cerrar
Acompañando a esta crisis sanitaria vendrá la económica, la cual afectará la operatividad de cientos de empresas.
La presidenta estatal de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados en BCS (CANIRAC), Lorena Hinojosa mencionó que es inevitable el cierre de establecimientos del ramo una vez que pase la contingencia.
Por lo menos se espera un cierre del 15 % del total de las empresas restauranteras a causa del Covid-19.
Los establecimientos que continúan abiertos al público están siguiendo las recomendaciones del sector salud de higiene, tanto en el mobiliario como en la cocina.
Mientras se les permita seguir laborando estos continuarán con sus puertas abiertas,con el fin de afectar lo menos posible a los trabajadores.
El sector restaurantero solicita el apoyo de los tres niveles de gobierno para hacerle frente a esta contingencia.