Actualmente, se recolectan 440 toneladas de basura al día en La Paz. Según datos de la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales, 52.4% de los residuos de los hogares son materia orgánica. El coordinador del huerto comunitario Guamúchil, Ricardo Magaña, declaró que, en lugar de enviarla a los basureros, gran parte de esta materia orgánica puede compostarse.
La composta se crea a través de capas de materia orgánica seca y húmeda. En ella se pueden agregar verduras, frutas, legumbres, cáscaras de huevo, servilletas, papel y cartón sin plastificar, bolsas de té y hojas verdes y secas.
"El principio de la composta es que haya tres cosas fundamentales: materia orgánica, humedad y microorganismos. Con esas tres cosas tu composta se puede estar degradando, más bien, tu materia orgánica se puede estar degradando a composta", finalizó.