Derrama económica en sector restaurantero

Paulatinamente se ha visto una recuperación económica en el estado de Baja California Sur.

 Incluyendo todos los sectores , como el sector restaurantero, hotelero, educativo comercial y esto es solo por mencionar algunos.

El sector restaurantero ha tenido una mayor afluencia de ciudadanos locales como visitantes nacionales e internacionales, ya sea por motivos de trabajo, recreativos o simplemente solo por diversión

Esto va generando una derrama económica de hasta un 80% en especial en puntos estratégicos como en playas y malecón, así lo externó a las cámaras de meganoticias, Lorena Hinojosa presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) de la entidad.

"Sí por supuesto que sí hay derrama económica estamos teniendo principalmente los restaurantes ubicados en zonas de playa y en el malecón centro histórico se ha visto un repunte mayor que hemos tenido a partir del 15 de febrero de este año ha habido paulatinamente una recuperación económica más participación en comensales de los restaurantes pero no se compara con lo que se está estudiando en esta semana santa semana mayor esperemos tener mayor cantidad de visitantes en los restaurantes"

Sin embargo, a pesar de la derrama económica que esto ha dejado mencionó que aún no se ha podido tener un equilibrio dado los altos costos en insumos.

"Sí bien es cierto que no podemos llegar a ningún equilibrio económico dado que los costos de los insumos y de los alimentos están sumamente altos los precios que nosotros intentamos mantener para nuestros clientes está muy por debajo del porcentaje"