Tras las recientes lluvias provocadas por el paso del huracán Hilary, el sector que se dedica a la venta de alimentos ha sido uno de los más afectados, esto debido a que en temporada de lluvias suelen haber constantes derrames de aguas negras y el consumo de alimentos cercanos a estas zonas puede perjudicar la salud.
Ante dicha situación la Comisión Estatal para la Protección para Riesgos Sanitarios (COEPRIS) recomienda a los comerciantes de alimentos y bebidas, sobre todo a los que trabajan principalmente en la vía pública a realizar trabajos de limpieza en áreas cercanas a su establecimiento, ya que de no ser así se pueden hacerse acreedores de una suspensión en su negocio.
El Dr. José Manuel Larumbe Pineda, Comisionado estatal de COEPRIS, informó que hasta el momento no se han realizado suspensiones a comercios debido a que la población ha acatado bien los protocolos de higiene y seguridad, asimismo, exhortó a la población a denunciar en caso de que un negocio opere en condiciones insalubres.
"Después de las lluvias la venta ha sido activa en los otros municipios, solamente en mulegé sí está suspendida porque vimos que fue donde afectó más y donde ahora hay un trabajo más que nada de habilitación de la zona y en ese sentido la venta está suspendida en mulegé, pero en el resto de los municipios solamente en lugares donde hay derrames de aguas negras es donde se prohíbe la venta de alimentos, van nuestros verificadores en cualquier parte del estado para hacer el chequeo correspondiente, no nos compete la corrección de este desorden pero sí se le invita a la dependencia a que se corrija"
Es importante mencionar que si las personas se exponen ingiriendo alimentos contaminados por el polvo ocasionado por las aguas negras, corren el riesgo de presentar infecciones gastrointestinales severas, por tal motivo COEPRIS hace un llamado a la ciudadanía a tomar conciencia y cuidar su salud.