491 mil millones de pesos tirados a la basura

Según datos del Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (CONEVAL) hasta Mayo del 2020 son 69.6 millones de mexicanos que no tienen el ingreso laboral suficiente para adquirir canasta básica alimentaria. En Guanajuato un poco más del 20 por ciento de los alimentos que se producen, son desperdiciados por el consumidor final según datos del Banco de alimentos, por otro lado a decir de la directora general interina Ma. Magdalena Ramirez Ríos aún no hay cifras exactas que muestren el panorama ante la pandemia en cuanto cómo está afectando el hambre a toda la población.

En México se desperdician 20.4 millones de toneladas de alimentos cada año, un promedio de casi 158 kilos por persona, es decir, por día un guanajuatense tira a la basura medio kilo de comida que podría ser comestible, según datos del Banco Mundial. Instituciones y asociaciones civiles se benefician de que exista el banco de alimentos como es el caso del Grupo Oasis Juvenil que ayuda a menores adictos a las drogas. 

Se calcula que el desperdicio en México genera más de 20 millones de toneladas por año, es decir 4.4% del producto interno bruto, que traducido en dineros son 491 mil millones de pesos tirados a la basura.