Benefician lluvias al sector panadero, incrementan ventas 20%
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa) en Guanajuato, Óscar Arias Márquez, señaló que desde la semana pasada que comenzaron las lluvias en el municipio de León las 700 panaderías, el sector se ha visto beneficiado al incrementar un 20% las ventas del pan.
"Si es bien importante el tema de las lluvias para la industria panificadora ya que si se nos alcanza a elevar un 20% la venta, y a partir de este mes hasta febrero (8 meses) es cuando tenemos este repunte del 20%, porque el resto (4 meses), son de temporada baja en la industria del pan que sobre todo es cuando hace mucho calor", mencionó.
Mencionó que en el estado de Guanajuato se tienen cerca de 7 mil panaderías de las cuales en el municipio de León están cerca de 700 establecimientos algunos nuevos y otros más tradicionales.