Debido al alza de insumos podría elevarse costo del pan

Debido al encarecimiento de la materia prima para la elaboración del bolillo, panaderos señalan que hay posibilidad de una subida de precios al entrar el año 2023. Aunque todavía se analiza, en las últimas ocasiones, el pan blanco ha incrementado un peso y en el pan dulce 1.50 o 2 pesos. Durante el transcurso del año, el gremio ha padecido los incrementos de la inflación, sin embargo, señalan, no han podido subir como deberían el precio del producto final. Debido a los estragos de la pandemia, actualmente los panaderos reportan que se encuentran en un 80% de recuperación pero esperan un 100% en diciembre debido a la elaboración de cuernitos para la cena de navidad y las Roscas de Reyes En las Panaderías Bautista los costos de las roscas oscilarán entre los $150 y $350 pesos, dependiendo del tamaño.