Además de la inflación, la escasez de materias primas y la lenta recuperación postpandemia, otro factor que ha afectado considerablemente a la comida ha sido la falta de lluvia, así lo comentaron comerciantes de la Central de Abastos en León.
De acuerdo con vendedores, la ausencia de lluvias en gran parte del país ha afectado a la agricultura y a la ganadería, encareciendo los costos de estos productos, además de que se tiene que gastar para conseguir los fertilizantes.
La naranja, el aguacate y el pepino son algunas de las frutas que más se han encarecido. Por su parte, los clientes también han notado este encarecimiento, pues comentan, han tenido que ajustar su presupuesto a la hora de comprar frutas y verduras.