Más de 40 sabores entre exóticos y tradicionales, se pueden degustar con las nieves del municipio de Dolores Hidalgo, Guanajuato; un producto que es parte de la identidad de la ciudad, donde se dio la Independencia de México y la cual es reconocida como uno de los Pueblos Mágicos del estado.
Para los comerciantes del Jardín Principal que son alrededor de 13, estas fechas del mes de septiembre que en conjunto con las festividades del lugar, hacen que las ventas se reactiven de manera importante.