Organización mexicana dice que precio de tortilla no bajará
El precio de la tortilla de maíz, un insumo esencial en la dieta de los mexicanos y que ya supera los 22 pesos, no bajará su costo en los siguientes meses y podría alcanzar los 24 pesos, advirtió este lunes la Red de Maíz, organización de industriales de la masa y tortilla en la Ciudad de México, a pesar del Paquete Contra la inflación y la Carestía (Pacic), que impulsa el Gobierno de México para controlar el precio de los principales alimentos de la canasta básica.
De acuerdo con la organización, que congrega a más de 500 tortillerías y molinos de nixtamal de la capital mexicana, los precios se han disparado desde 2020, hasta un 30 % desde que iniciaron las restricciones comerciales por la pandemia por la covid-19 y se han agudizado por la guerra de Rusia en Ucrania.
La organización detalló que las harinas han incrementado hasta en 3.090 pesos desde agosto a la fecha, lo que representa un aumento mínimo de 1,5 pesos por cada kilogramo de tortilla.
Lo anterior ha provocado que los mexicanos padezcan la mayor inflación de las últimas dos décadas, con una tasa de 8,7 % en septiembre pasado.
Con información de Agencia EFE.