En los últimos meses, los insumos para la producción de tortillas han incrementado en gran medida, Enrique Pacheco, encargado de uno de éstos establecimientos, destacó que la harina, el maíz, la luz, entre otros, se han elevado y no reciben ningún apoyo, además en contingencia algunos han bajado sus ventas hasta un 70% aunque es un producto de la canasta básica.
Cabe destacar que el precio de la tortilla se encuentra en 16 pesos regularmente, aunque en otros lugares los puede encontrar hasta en 15 pesos.