Salvatierra listo para celebrar Festival Gastronómico

Con la presencia de más de 30 cocineras tradicionales, del 11 al 12 de junio se llevará a cabo la cuarta edición del Festival Gastronómico de la Larga y la Quesadilla en Salvatierra, en donde de acuerdo con Frida Huett López, directora de Productos Turísticos se espera una derrama económica de un millón 500 mil pesos.

Cabe recordar que este evento, tiene como objetivo que las cocineras tradicionales participantes elaboren platillos con innovación, partiendo de la herencia culinaria de cada una; al final de este, un jurado reconocerá el talento de los 3 mejores platillos.

De acuerdo con información de la Secretaria de Turismo de Guanajuato, en ediciones pasadas han asistido a este evento más de 7 mil personas provenientes de diversos sitios de la República Mexicana y de China, Japón, Alemania, España, Argentina, Colombia y Estados Unidos.