Ven panaderos en el cierre de año aumento en ventas

Panaderos de Guanajuato reciben con buenas ventas el ultimo tramo del año, con el cambio de clima y la venta de pan de muerto las expectativas de recuperación económica son altas, así lo considera Oscar Arias Márquez Presidente de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora en Guanajuato -CANAINPA-

Con el descenso de las temperaturas en aproximadamente 10 días en la industria panificadora y una vez arribando diciembre las ventas aumentan un 25 por ciento.

El representante de los panaderos en el estado expreso que buscan tener un equilibro en los precios aun con el aumento en el precio de la harina y el huevo.

Oscar Arias compartió que todos los insumos para la elaboración del pan siempre suben por el comportamiento del precio del dólar, aunque ha estado estable calculan algo de turbulencia a fin de año causado por la elección presidencial en los EUA.

Sobre todo, lo que mas sufre cambios en el costo es la harina ya que se maneja con precios internacionales.