Después de la pandemia regresa sashimi fest
Como ya es tradición año con año se vive la fiesta en San José del Cabo con el 'Sashimi Fest', este evento culinario que atrae a los más audaces cocineros y chefs de diferentes partes de la República, inclusive de otros países. El Director General de Sashimi Fest, mencionó que en esta ocasión el evento aquí en Los Cabos, se realizará el Sábado 18 de junio en San José del Cabo, con la participación de chefs de talla internacional, así como integrantes de diferentes sindicatos como la CROC y el Sindicato de Burócratas de Los Cabos,
JESÚS MONTAÑO DIRECTOR GENERAL DE SASHIMI FEST
Comentarles que este platillo como todos saben vienen de Japón y es un platillo que se encubó en Baja California Sur especialmente en Los Cabos que es donde está el detonante es donde están los sashimeros que en los últimos años están demostrando por que se están convirtiendo en uno de los platillos típicos de baja california sur y no pienso que en unos años más podamos subirlo a que sea un platillo totalmente sudcaliforniano con el respeto que puedan tener los japoneses que son los dueños del nombre del sashimi y aquí se logró perfeccionar se tropicalizó y hoy tenemos ya la 5ta edición
En cuanto a la derrama económica que este evento deja para el municipio, comentó que ya se tienen registrados grupos de ciudadanos Norteamericanos que acudirán al evento, así como grupos de turistas nacionales que también se harán presentes y participarán en esta fiesta gastronómica.
JESÚS MONTAÑO DIRECTOR GENERAL DE SASHIMI FEST
Recuerden que ese día el viernes 15 previo al sashimi test salen de vacaciones los alumnos en Loreto es temporada baja los hoteles están con paquetes muy accesible para la gente costa baja también está ya metiendo sus camiones para llevarlos allá y nos estamos dando cuenta que este evento se está cubriendo con otras personalidades que le están apostando y eso es lo que me llama poderosamente la atención que otras gentes se están sumando y dicen yo le voy a meter esto yo le voy a meter lo otro y nos están hablando de muchos lugares ya que venga gente de estados unidos dice el chef Leonardo que solo de estados unidos vienen 60 personas ya a sashim fest entonces estamos creando en un punto turismo gastronómico
Si usted está interesado en acudir a este evento puede ponerse en contacto con los organizadores a través de
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