Elaboración de jaleas y dulces regionales

Don Manuel es un residente oriundo del municipio de Los Cabos, el cual se desempeñó en diversos trabajos, sin embargo, la mayoría de su edad es el gran factor que le negó el conseguir un empleo formal, por ello, optó por continuar con la elaboración y venta de dulces y jaleas regionales. En su familia se tiene la tradición de la elaboración de estos productos, por lo que de muy chico el aprendió a elaborarlas y hoy día le ha permitido solventarse algunos gastos así como salir adelante. Destaca, que de acuerdo a la temporada realiza diversos dulces o jaleas.

Para Meganoticias, Esmeralda Ocampo.