Recientemente entró en vigor la prohibición de la venta de alimentos chatarra en escuelas, esto con el fin de que los estudiantes tengan una mejor alimentación y con esto evitar el sobrepeso. Aunque la medida solo aplica para el interior de los planteles, vendedores ambulantes que se suelen instalar a las afueras de éstos han mencionado que incluso ellos buscarán alternativas nutritivas que les permitan seguir con la venta de sus productos.
JOSÉ DE JESÚS VENDEDOR DE AGUAS
yo por lo general vendo agua fresca yo para tratar de vender me acoplaré al sistema que están proponiendo es bajarle al azúcar y más fruta más natural
ERIKA GAYTÁN VENDEDORA
Yo vendo aquí mis hielitos son de fruta natural y si tienen azúcar pero desde que se hizo ese comentario en las escuelas de que teníamos que evitar lo que es la comida chatarra yo traté de bajarle el azúcar no al 100 pero si es menor la cantidad de azúcar que estoy manejando en mis bolis
Vendedores de helados también coincidieron en que se tienen que renovar, para ofrecer productos de calidad a sus clientes.
FRANCISCO VENDEDOR DE HELADOS
Hacer de frutas naturales bajarlo de azúcar y que sea más sano y evitar esas chatarras