Una de las primeras paleterías que abrió sus puertas en el municipio de Los Cabos es la paletería "el pingüino", la cual desde los años 80 ha conquistado los paladares de turistas y locales. Efren García quien es uno de los propietarios, nos platica sobre los orígenes de este singular negocio el cual a través de los años ha prevalecido en el gusto de todos los que prueban sus paletas, nieves y aguas.
EFRÉN GARCÍA SANDOVAL PROPIETARIO DE PALETERÍA "EL PINGÜINO"
Nosotros estamos desde el 87 en San José del Cabo pero en si la paletería "el pingüino" nace en La Paz la primer "pingüino" ,Fueron de los primeros negocios que llegaron y fueron de los primeros en La Paz nosotros somos del municipio somos de los altos de Jalisco de un pueblito llamado Mexticacán la cuna de las paletas
Como negocio de antaño esta paletería ha sido visitada por una innumerable cantidad de personas, quienes conocedores de la calidad acuden a ella ya sea en su sucursal o en algunos de los carritos que se encuentren recorriendo las calles de San José del Cabo o en las escuelas primarias.
EFRÉN GARCÍA SANDOVAL PROPIETARIO DE PALETERÍA "EL PINGÜINO"
Tratamos de hacer el mejor producto yo soy de los que dice el producto fabricalo como si tu te lo fueras a comer como si fuera para ti tu como te gustaria que fuera para ofrecérselo a la gente hay mucha competencia claro pero esta te hace a que seas mejor si dices la competencia es mejor bueno pues tu trata de ser mejor y quien gana el cliente
Ubicada en el corazón del centro de San José del Cabo, la paletería "el pingüino" es sin duda sinónimo de tradición, cultura y sobre todo un excelente lugar para poder degustar una paleta o un helado claro 100% hecho con fruta natural, así que ya lo sabe que su próxima visita sea a la paleteria "el pingüino".