Después de que se anunciara el posible incremento de un 10% en la harina de maíz, lo que representaría 1000 pesos más por tonelada, además del ajuste en el uso del gas, los dos principales insumos para la realización de la tortilla, industriales analizan posible aumento en el precio de este alimento básico en los hogares de los mexicanos, el cual podría elevarse a un peso por kilogramo.
El empresario tortillero Lorenzo Garza Gastelum manifestó que aunque se han visto obligados a modificar sus precios buscarán no golpear en gran medida la economía de los ciudadanos, incrementando únicamente lo que repercute en los gastos operativos y no en las utilidades.
Añadió que el impacto no se resentirá en gran medida en el municipio ya se sigue manteniendo por debajo del costo promedio el cual es de 19 pesos, mientras que en Ahome se ofrece en 14.50 pesos el kilo.
''El aumento va a ser paulatino y no va a lesionar grandemente no va a impactar mucho en el precio de la tortilla, esto es lo que nosotros andamos buscando''