Aumenta el precio de la carne de puerco

*De 50 pesos ha pasado hasta 100 por kilo, hay una sobredemanda y poca disponibilidad del producto

Guasave.- En los últimos meses del presente año la carne de puerco se ha encarecido considerablemente, reconoció Francisco Rodríguez.

El secretario general del sindicato de Abasteros del Mercado Municipal, explicó que esto va en medida de la oferta y la demanda, y es que aseguró que en los últimos meses ha sido más complicado obtener el producto ya que se ha estado enviando para otras regiones del país.

En ese sentido el líder detalló que mientras que en meses pasados el alimento estaba en 50 o 70 pesos por kilo hoy alcanza incluso los 100 pesos.

Por otra parte aseguró que aunque el encarecimiento es evidente esto no ha afectado aún en la demanda, pues perciben que la venta sigue siendo buena.

Aseguró que confían en que el precio no siga en aumento, pues esto podría representar un golpe tanto para los carniceros como para el consumidor.