Cierran tortillerías por altos costos de producción

En lo que va del 2018, en Ahome se han registrado 30 cierres de establecimientos con venta y elaboración de tortillas. Los constantes  aumentos a los costos de insumos como; harina, energía eléctrica y gas LP, además de las refacciones para la maquinaria, han obligado a comerciantes de este giro a cerrar sus puertas ante la escasa o nula utilidad.

Lorenzo Garza, ex presidente de la Unión de Fabricantes de la Tortilla y Molineros de Nixtamal de Ahome, manifestó que los costos de producción se han incrementado hasta en un 20 por ciento; situación que ha complicado mantenerse en la actividad.

Para mitigar el impacto por el encarecimiento de insumos, productores de la masa y la tortilla incrementaron un 1 peso por kilogramo del básico. Consideran necesario, políticas públicas desde el gobierno federal a fin de que se ponga freno a los altos costos de energía eléctrica, con la finalidad de seguir aportando fuentes de empleos.