COEPRIS detecta deficiencias en mercados de la localidad

La Comisión Estatal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios emitirá recomendaciones para los mercados ubicados en el centro de Los Mochis debido a irregularidades detectadas en reciente revisión.

Ante la presencia de ratas que afecta al Mercado Popular en la localidad, misma que fue denunciada de forma anónima  por un consumidor; COEPRIS acudió al recinto con la finalidad de corroborar la información pero a su vez se retomó la visita a los mercados:  San Francisco, Independencia, Juárez y Municipal, en estos dos últimos también se observaron anomalías con respecto a la higiene.

La idea es trabajar para efecto de dar las recomendaciones ante la plaga de ratas que denunciaron, es algo que se debe dictaminar y posteriormente iniciar cursos sobre manejo higiénico de alimentos así como la limpieza que debe realizarse por parte de cada locatario, señaló Fátima Mejía, Coordinadora de COEPRIS en la zona norte.

"Observamos varios detalles y que los vamos en su momento a informar a locatarios. Son detalles de higiene y que no cumplen con la norma, y en eso estamos ahorita".

Agregó que es importante que locatarios mantengan las medidas de higiene necesarias, con más oportunidad esta temporada de calor debido a la facilidad en que los productos adquieren bacterias que desencadenan problemas de salud, pero a la par desde los hogares desinfectar y lavar antes de ser consumidos.