COEPRISS arranca operativo de Cuaresma en mercados y pescaderías

Este miércoles 14 de febrero, la Comisión Estatal para la Prevención contra Riesgos Sanitarios en Sinaloa (Coepriss), puso en marcha el operativo de Cuaresma 2024.

Mediante este operativo que estará activo hasta el 7 de abril, se realizarán revisiones a mercados, pescaderías y cualquier comercio que tenga a la venta mariscos, esto con el objetivo de supervisar que cuenten con las normas sanitarias correspondientes.

En este sentido, la dependencia llamó a la ciudadanía a ser más precavidos en esta temporada, no comprar productos que no se encuentren frescos y en el caso del pescado, revisar que no presenten un olor desagradable, que las escamas no se puedan desprender fácilmente, además que los ojos y la piel sean brillantes.