COEPRISS arrancó el operativo de vigilancia sanitaria “Cuaresma 2021”

Esta semana con el inicio de la cuaresma y con ella también arrancan los operativos de vigilancia sanitaria a establecimientos de ventas de pescados y mariscos en el municipio de Ahome por parte de la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios en Sinaloa (COEPRISS).

El operativo inició este lunes 15 de febrero y continuará vigente hasta al 11 de abril con motivo del periodo de cuaresma 2021 para proteger la salud de la población, periodo en el que se intensificarán las verificaciones en pescaderías, mercados, marisquerías, tiendas de autoservicio, plantas pesqueras y centros de acopio.

Jorge Alan Urbina Vidales, titular de la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios en Sinaloa advirtió que en caso de detectarse riesgos a la población se procederá a la aplicación de medidas de seguridad como suspensión temporal o clausura del establecimiento, así como el aseguramiento y destrucción de los productos contaminados.

La dependencia Federal recomienda adquirir y consumir pescados y mariscos en establecimientos reconocidos y de confianza, que cumplan con las medidas sanitarias establecidas para su conservación y que garanticen las condiciones básicas de higiene.