Comerciantes reportan incremento en venta de carne

Con la llegada del mes decembrino comerciantes con venta de carnes en el Mercado Independencia en Los Mochis esperan un repunte de hasta un 100 por ciento en la venta.

Manuel Arturo Gracia Serrano, comerciante con más de 20 años en dicho establecimiento, dijo que en el primer día del mes de diciembre se reflejó una mayor afluencia de consumidores en el mercado, así como también un incremento en la venta de carne. 

Durante el mes decembrino la carne es de los alimentos principales para la elaboración de platillos típicos de la región y de la temporada. El pozole, barbacoa, menudo y carne asada son de los platillos que más se consumen en las familias durante los festejos navideños y de fin de año.

Comerciantes informaron que no se han registrado aumentos en el precio de la carne para este año además de que hay abasto suficiente para responder a la demanda de consumo durante estos días: 

Lista de precios:

*Menudo 90 pesos kg

*Hueso de pozole 50 pesos kg

*Carne de puerco 85 pesos kg

*Carne res para asar 150 pesos kg.