Pese a los contratiempos que se han tenido debido al golpe de diversos fenómenos climáticos, productores de papa de la región norte del estado iniciarán la primera etapa de cosecha con buenas expectativas tanto en producción como en la comercialización del producto.
Gildardo González Saldivar, presidente de la Sección Especializada de la Papa de la AARFS, informó que las primeras cosechas del tubérculo se tienen programadas para la próxima semana y la producción será destinada al abasto de la industria de frituras a nivel nacional.
El dirigente del sector papero en la región manifestó que debido al buen desarrollo vegetativo que presenta el cultivo se espera levantar una producción superior a la del año pasado.
Con el inicio de las primeras cosechas de papa se reactiva la economía en la región tras la fuerte demanda de mano de obra que ésta actividad requiere, cada ciclo se emplean más de 5 mil jornaleros agrícolas en labores se cosecha.