Diciembre, un respiro para el sector restaurantero

El mes de diciembre es la mejor temporada del año para el sector restaurantero debido a que las ventas repuntan hasta en un 70 %, refirió el dirigente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados(CANIRAC) delegación Los Mochis.

Alejandro Félix, dirigente de la cámara declaró que el sector está listo para atender a comensales que se den cita durante estos días a los diferentes establecimientos con venta de alimentos en la ciudad. 

Añadió que el sector se prepara con anticipación para la llegada del mes decembrino, se contrata personal para una atención más inmediata, entre otras mejoras. El dirigente de CANIRAC, consideró que esta fecha representa un respiro para el gremio luego de lidiar con meses complicados por bajas ventas y una escalada de aumentos en principales insumos, combustibles y tarifas de energía eléctrica.