Don Guillermo Cárdenas es un ejemplo de perseverancia, pues después de vivir un amargo pasado, enderezo su camino y actualmente es propietario de "Arroshitos de carreta Don Willy" un negocio familiar dedicado a la venta de este popular patillo oriental en Los Mochis.
" Inicialmente vendíamos tacos pero nos decidimos por arroshitos por que nos dimos cuenta que había muchas taquerías, empezamos a moverle a la receta y a ponerle los ingredientes hasta que quedo"
Muy bien reportados , con diferentes proteínas entre pollo , res y camarón , además de variedad de salsas y el arroz frito muy bien elaborado es parte del secreto de su éxito ya que rápidamente se ha colocado en el gusto de los clientes.
"Que esta bien rico y muy bien reportado es lo que nos dicen, y lo que les digo es que si no les gusta al menos con hambre no se quedan por que va muy bien servido"
Don Guillermo relata que este proyecto le ayuda a mantenerse ocupado y con mentalidad positiva es por ello que con su carreta cargada de sueños se instala de lunes a sábado sobre el bulevar Pedro Anaya en el Fraccionamiento Santa Teresa.