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25 de Noviembre del 2024
Agraría

El "Membrillo" una fruta con grandes propiedades y beneficios medicinales

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El negocio de don Nicolás Hernández es un espacio en la ciudad de Los Mochis donde se consigue la mejor fruta de temporada , en estos días de agosto es el membrillo el fruto que alcanza su madurez y es de mayor consumo por su bajo contenido calórico y su aporte medicinal para diversos padecimientos.

" Lo procuran mucho por que también es muy bueno para el estomago, si esta enfermo del estomago, se hace un té de membrillo y es especial para eso"

Don Nicolás junto con dos de sus hijos se colocan a diario sobre el Bulevar Macario Gaxiola donde llegan a vender hasta 60 kilos de membrillo , al natural o preparado con chile en polvo, relata que dedicar la vida al comercio por más de 24 años le dio para sacar adelante a su familia y es ahora su mejor legado.


"Están ellos contentos por que dicen que los enseñé a trabajar , a mis años ya no puedo trabajar muy bien pero siempre le hecho ganas, cuando falta uno yo le entro"



En México la producción de membrillo supera las cinco mil 100 toneladas, siendo Durango, Jalisco, y Zacatecas los líderes productores de este cultivo quienes en conjunto concentran el 77% del total nacional generando así miles de empleos en todo el país. 





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