Encarecimiento del limón afecta a restauranteros
El reciente incremento en el precio del limón el cual pasó de 32 a 48 pesos el kilogramo representa un duro golpe para el sector restaurantero principalmente para el giro de mariscos y taquerías por ser uno de los elemento principales en la preparación de sus platillos.
Don Felizardo Castillo, propietario de conocida marisquería en el sector centro de la ciudad señaló que es normal que cada temporada de cuaresma suelan encarecer algunos productos sin embargo en esta ocasión consideran que los aumentos se anticiparon lo cual los tomo por sorpresa.
" Es momentáneo todo esto es nomas mientras llega la cuaresma, pasa la cuaresma y empieza a bajar otra vez , así es todos los años"
En un intento de no afectar al consumidor final expresó que en su caso asume el gasto extra con el fin de mantener a sus clientes activos sobre todo en esta temporada donde las ventas están muy flojas por el intenso frio.
" Yo me espero porqué vale más tener muchos clientes con buen precio y no poquitos con precios altos"