Expertos prevén condiciones favorables para producir frijol en Sinaloa

Guasave, Sinaloa.- Hay buenas expectativas para para los productores de frijol en Sinaloa y podría ofrecer un mayor margen de rentabilidad que el cultivo de maíz, aseguró Roberto Delgado Gallegos, experto en mercados de frijol en México.

Quien mencionó rambien que la producción de Sinaloa del año pasado ayudo mucho al suministro de frijol a nivel nacional, incluso el frijol pinto que se cosechó en Sinaloa es el que se vende actualmente en Durango y Zacatecas a causa de la baja producción en esa zona.

Indicó que en México se sigue presentando un déficit en la producción, ya que el consumo nacional de frijol es de un millón 200 mil toneladas y el año pasado se produjeron 976 mil toneladas.

Puntualizó que se ven condiciones favorables para una producción similar al año pasado, cuando se sembraron cerca de 90 mil hectáreas, 80 mil de frijol azufrado y 10 mil de frijol pinto que abastecen el mercado nacional en la actualidad.