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25 de Noviembre del 2024
Sociales

Fabrica de pasteles "Padilla" una tradición por más de 50 años

Fabrica de pasteles

Aun que hoy en día la fabrica de pasteles "Padilla" se ha consolidado como una de las pioneras en la repostería de Los Mochis, todo comenzó por el placer y el gusto de la señora Georgina Padilla quien junto con su hermana Laura elaboraba pasteles en el patio de su casa.

" Empezó la pastelería en el patio de la casa de mi abuela , mi tía nomas sabía hacer el pan y hornear, mi mamá le ayudaba y sola aprendió a decorar viendo fotos"



Por más de 50 años esta tradicional pastelería a deleitado el paladar de los ciudadanos quienes los solicitan no solo por su sabor único si no también por sus originales estilos personalizados y su toque especial en el pastel casero relleno de cajeta elaborada por ellos mismos.

"Poco a poco fuimos innovando , les ponemos oro comestible , flores hechas de fondant que se las pueden comer , hacemos pasteles de diferentes sabores y rellenos"

Hoy en día son sus hijos quienes la acompañan en su más grande pasión , siendo su mejor apoyo para reinventarse con nuevas propuestas, ahora en pasteles para bodas , 15 años y mesas de postres.

"Poco a poco fui descubriendo la pasión de estar aquí , la verdad me encanta trabajar en la pastelería , viendo que cosas nuevas meter para que crezca por que ahorita hay demasiada competencia"







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