Comerciantes de productos del mar junto con PROFECO y autoridades locales fijaron un incremento al precio de varias especies en este inicio de la cuaresma. El incremento es de 10 pesos en promedio en varios productos, incluso en algunos que resultan los de mayor demanda en esta temporada como el pargo y el botete.
Estos son los precios en los que se ofertan productos del mar a partir de este miércoles 06 de marzo, mencionamos de los de mayor demanda:
Lenguado 160 pesos
Botete 160 pesos
Cazón 100 pesos
Pargo 120 pesos
Róbalo 120 pesos
Huachinango 120 pesos
Cochito 100 pesos
Manta 100 pesos
Sierra (entera) 65 pesos
Lisa (entera) 40 pesos
Curvina filete 120 pesos
Pescaderías esperan se registre un repunte significativo en las ventas durante los viernes de cuaresma. La COEPRIS Sinaloa inició un operativo en donde intensifica la vigilancia sanitaria en establecimientos con venta de productos del mar, llama la población a consumir en sitios confiables teniendo en cuenta la higiene y estado del producto, entre otras recomendaciones.