Ingenio Mexicano;Don Alfonso Ceceña creo su propia maquina de jugos
El ingenio mexicano llegó a la ciudad de Los Mochis gracias a la creatividad de don Alfonso Ceceña, propietario de "Jugos Express", un negocio que inició hace más de 25 años con la venta de diversas frutas.
"Vendíamos naranja y después nos dedicamos al jugo porque la gente nos pedía jugo y todo era manual, incluso lavarlas, cortarlas y exprimirlas y la necesidad te hace innovar"
La gran demanda de clientes fue lo que lo llevo a innovar su propio extractor de jugos y de esta manera agilizar el trabajo con menor intervención humana, con esta máquina en cuestión de minutos puedes disfrutar de un buen jugo de naranja o de limón, el proceso empieza desde el lavado de la fruta hasta el disfrute de la rica bebida.
" Se alimenta la máquina por gravedad al inicio del lavado hay un elevador y cae al primer lavado que es el agua que se irá desechando, de ahí pasa a otra etapa que es agua más limpia, esas aguas son recicladas, la última etapa es agua enteramente limpia"
En este lugar se llegan a vender más de 200 kilos de naranjas al día pero además la población acude en la búsqueda del tradicional y saludable jugo verde, jugo de betabel o de papaya.
