Joven emprende negocio sobre ruedas,tortas y escamochas su especialidad

En su comercio sobre ruedas el joven Paul transita a diario por las principales avenidas de la ciudad de Los Mochis en la venta de tortas, escamochas y fresas con crema, negocio que le ha permitido salir adelante en los últimos dos años.

Sus inicios fueron en la venta de helados en la temporada de verano , tiempo después fue integrando más opciones de consumo para sus clientes, inspirado en las tortas don Lupito incursiono en la elaboración de la torta fría la cual hasta el día de hoy ha sido todo un éxito.

"Se me ocurrió la idea de comprar una moto y una hielera y empecé vendiendo helados en tiempo de calor y así fue pasando el tiempo y cuando empezó el tiempo de frío se me ocurrió meter la torta"

Aun que emprender desde cero no fue nada fácil, sobre todo durante la pandemia, su mayor motivación ha sido su hija, además del apoyo de los ciudadanos de quienes ha logrado ganarse el agrado con su buen sazón.

"Me dijo una persona una vez, el otro día me vendiste una torta y un agua y estaban muy buenos , gracias me dicen, y también mi hija es lo que me motiva a echarle ganas"

Así como Paul, en México más de 14.2 millones de personas trabajan en el sector informal, según la Encuesta Nacional de Ocupación y Empleo del INEGI, esto significa que no tienen prestaciones como servicios médicos, vacaciones, pensión y aguinaldo.

"Yo salgo a buscar a vender, es como una meta de a diario y gracias a dios a las dos o tres de la tarde yo acabo"