Ninguna cuartería cuenta con normas de sanidad: COEPRISS

La Comisión Estatal de Protección para Riesgos Sanitarios en Sinaloa continúa visitando cuarterías de campos agrícolas en Juan José Ríos, donde han estado realizando suspensiones temporales por no cumplir con las normas de sanidad de acuerdo a la ley.

Randy Ross, titular de la COEPRISS en Sinaloa, dijo que se han visitado a aproximadamente 25 cuarterías, donde de manera general han detectado que ninguna cuartería cuenta con las normas de sanidad para poder funcionar.

En su mensaje, detalló que al menos un 90% no cuentan con tinacos, no tienen un buen sistema de drenaje, ventilación en baños, sin mencionar que los jornaleros carecen de conocimientos básicos de higiene.

Asimismo, dijo que el caso de Juan José Ríos fue detectado gracias a las supervisiones constantes por parte de la Comisión y este caso especial activará operativos más intensos en el estado de Sinaloa.

''No tienen buen sistema de drenaje, ventilación en los baños, saneamiento básico, tal cuál no tienen, carecen de conocimientos de las buenas prácticas de higiene en las personas que pudieran elaborar alimentos''