Precio del maíz incide en costo de tortilla

"Para lograr que el precio de la tortilla se mantenga y evitar más cierres de negocios es necesario que la economía no decaiga, y para eso se necesita que a los productores de Sinaloa les vaya bien en la comercialización de los granos", manifestó el representante de los industriales de la masa y la tortilla en la región norte del estado.

Lorenzo Garza, refirió que es precisamente la agricultura la que sostiene la economía del estado, por lo que el Gobierno Federal y el Estado están obligados a buscar los mecanismos para lograr precios rentables para los productores de maíz.

El representante de los industriales de la masa y la tortilla detalló que al haber bajos precios para el maíz el panorama económico no pinta nada alentador para todo el comercio en general, y en el caso de las tortillerías el impacto sería directo dado que no se descarta un incremento en el precio de la insumo básico que es la harina de maíz.