Productores urgen una comercialización digna del frijol

GUASAVE, SINALOA.- Pese a que la cosecha de frijol está avanzando positivamente, productores de frijol en Sinaloa enfrentan una situación difícil, pues no están en condiciones de almacenar su cosecha a la espera de mejores precios, sino que necesitan vender de inmediato para cubrir los costos de producción y otros compromisos financieros.

El especialista en temas del frijol, Alfredo Rosales Gámez, explicó que la cosecha de frijol está avanzando de manera paulatina; sin embargo, existe incertidumbre, ya que para poder que una cosecha del frijol de buena rentabilidad, necesitaría venderse por encima de los 30 pesos.

"Realmente, para poder sacar un costo, que nos diera rentabilidad a nosotros los productores, no tendría que ser menor a 30 pesos, sin pensar en que pudiéramos dañar la economía familiar, 30 pesos sería un precio justo para el productor campesino". Indicó el líder productor.

Por último, el líder agrícola explicó que los precios actuales ofrecidos por los intermediarios, conocidos como "coyotes", varían considerablemente según la calidad del grano. En el caso del frijol pinto, los precios oscilan entre los 17 y 18 pesos por kilogramo, mientras que los frijoles claros no alcanzan los 30 pesos que los productores consideran como un precio base justo.

"Ya se empezaron a cosechar un pequeño porcentaje y con esto se está viendo que en cada esquina los productores están sacando su grano a vender por kilo o por costales, porque el "coyotaje"  o porque la industria no nos está dando el precio que nosotros realmente merecemos y ocupamos para poder tener una comercialización digna". Concluyó