Las celebraciones del mes de mayo son una de las fechas más esperadas por el sector restaurantero por los importantes ingresos económicos que se generan y este año no fue la excepción ya que los establecimientos lucieron con llenos totales.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados, César Lima Murillo expresó que durante el festejo del Día de las Madres las ventas superaron el 34% en relación con el año anterior mientras que el Día del Maestro se registro un incremento del 22%.
El dirigente de Canirac mencionó que incluso los espacios se saturaron desde días antes ya que la mayoría de las personas optaron por reservar con anticipación lo cual les permitió prepararse con tiempo para poder brindar un mejor servicio.
"Fue redondo , el día del maestro se empezó a festejar desde el día 12 , ahí hubo un repunte del 22.16 por ciento al final de cuentas buenos ingresos para los restauranteros"