Resatauranteros se las ingenian para atender sin aglomeraciones

Guasave.- La Camara Nacional de la Industria de Restauranteros y Alimentos Condimentados, (CANIRAC), están trabajando especialmente con las pizzerías, negocios en los que se les incrementa la venta hasta en 200 por ciento, esto con el fin de evitar aglomeraciones.

De acuerdo con lo manifestado por Arturo García Medina, quien es presidente del organismo empresarial, los establecimientos que venden estos alimentos, y que además resultan atractivos para los menores están aplicando estrategias a través de apartados con tiempo de ordene y recoja, pues a pesar de que están comprometidos con cumplir con el aforo no mayor a 60 por ciento de capacidad, que corresponde al semáforo en amarillo, no quieren perder oportunidad para mejorar sus ventas.

García Medina dijo que confían en que este año no tendrán mayor dificultad pues la aplicación de filtros sanitarios se hizo algo de todos los días, así mismo destacó que buscan evitar errores que el año pasado, al ser tomados por sorpresa frente a la pandemia, cometieron.

Por otra parte manifestó que el hecho de que Protección Civil esté coordinado con autoridades de Seguridad Pública, así como sanitarias, lejos de molestar al sector les beneficia pues ven bien que se tome en serio y que se sancione como es debido a quienes no cumplan con el apego a las normas. Así mismo solicitó que estas medidas se establezcan también en puestos de la vía pública que se dedican a la venta de alimentos y otros artículos de interés para los menores.