En últimos días, los estados de Sinaloa, Coahuila y Durando han estado detectando tortillerías con producto ''pirata'' a base de olote, esto a raíz de los altos precios en los insumos de producción como la harina y el maíz, ante esto, industriales del maíz piden a la población verificar la calidad del producto y no comprar tortilla con precios sospechosos que estén por debajo del precio regular.
Hiro Arao, tortillero de Los Mochis, llamó a la población a comprar en tiendas establecidas donde se aseguren que venden tortilla de buena calidad y a las autoridades hizo el llamado para que detecten estas irregularidades y verifiquen que cada establecimiento cumpla con las normas de calidad, para que no les den gato por liebre.
''Pues a la población que se fije bien y que vaya a los negocios que estamos establecidos legalmente, ahí les aseguramos que no hay pierde con la tortilla de buena calidad''
En este sentido, explicó que las tortillerías que están dentro de la legalidad no van a recurrir a estos actos ilícitos, ya que no les conviene ''quemar'' sus negocios por unos cuántos pesos, por el contrario, se les seguirá ofreciendo producto de calidad.
Por último, opinó que estas tortillerías con producto ''pirata'' no representa una merma para ellos, ya que la ciudadanía ya sabe dónde comprar tortilla de calidad, por lo que no temen que estas irregularidades lleguen a afectarles.