El arte latte o arte en café, es una técnica singular que nació a partir de los años ochenta y se ha hecho popular en los últimos años al convertirse en una manera diferente y artística de disfrutar tu café latte o capuccino y consiste en la decoración creativa del café donde se pueden hacer dibujos, retratos, animales y más, sobre una capa de leche vaporizada.
Aquí en Los Mochis ya es posible vivir esta experiencia única de disfrutar tu café con un estilo diferente, gracias a talentos mochitenses que siguen surgiendo cada vez más, reinventando nuevas tendencias de comida como Marcos Echegaray que vio en el café una manera de demostrar su arte combinado con el rico sabor de la cafeína.
''Comencé yo a hacer de forma empírica lo del arte latte y consagrarme y buscar ser un artista dentro de la cultura cafetalera''
Marcos es un joven originario de Los Mochis que inició este oficio del arte en latte trabajando en cafeterías y bares de la ciudad, sin embargo, fue hasta hace 3 años que tuvo la oportunidad de perfeccionar su técnica en ''Alma de Mar'', a partir de ahí comenzó a trabajar de manera empírica y viendo videos de internet.
Después de años de esfuerzo y aprendizaje, Marcos Echegaray se ha hecho cada vez más popular por sus increíbles creaciones donde ha retratado a famosos como Cantinflas, Eugenio Derbez, Cepillín y hasta al presidente de la república, mismas creaciones que los realiza entre 5 y 7 minutos y han impresionado a todo aquél que se da la oportunidad de conocer su trabajo.
Marcos contó que su técnica favorita es dibujar retratos, ya que los considera un reto por las característica físicas de cada persona, señalando que su mejor recompensa es ver la expresión de las personas al ver su arte.
''Tienes que tener cuidado con las dimensiones para que se parezca lo más posible y una vez que lo mandas lo más realista posible, el ver la impresión de las personas es lo que a mí me paga''
Con el paso del tiempo, Marcos ha logrado posicionarse como un artista cafetalero en la región y hoy en día se encuentra emprendiendo su propia cafetería nocturna junto a su pareja y su socio Mario Flores para seguir ofreciendo la experiencia del arte en latte en Los Mochis, puedes encontrarlo en la colonia Scally, calle Río San Lorenzo , número 320 y disfrutar no solo del arte latte sino también una gran variedad de bebidas exóticas con crema brulée, la especialidad de la casa.