El 20 y 21 de abril, Hidalgo se llenará de sabor con el Festival del Mole, Cabeza y Mezcal, buscando superar a la primera edición realizada en el año 2023.
Este evento se llevará a cabo en la exhacienda "El Molino" donde además de la gastronomía y el mezcal se contará con eventos culturales como Ballet Folklórico y diversos grupos musicales.
Para esta segunda edición se contará con un total de 8 moleras con mole rojo, verde y variedades, 20 productores de mezcal y 6 expositores y se espera superar la afluencia y derrama económica del año anterior.