Ante el desabasto de gasolina que se registró en diciembre e inicios de enero el costo de la distribución de pan se incrementó en un 15%, informó el presidente de la Canainpa en Michoacán, Oliverio Cruz Gutiérrez.
Señaló que los dos primeros meses del año fueron graves para la economía de las panaderías, ya que no podían detener la producción y tuvieron que recurrir a buscar gasolina en otros estados, para que esta problemática no representará una baja en las ventas.
Mencionó que, tampoco registraron el cierre de negocios de la industria panadera por el desabasto. Y a pesar del incremento en el costo de reparto, indicó que no hubo aumento en el precio del pan blanco y del dulce, aunque para este año se estima que será de entre los 50 centavos hasta los 2 pesos, según el artículo. Sin embargo, sí afectó el precio de la repostería la cual señaló incrementó su costo entre un 8% y un 10%.