Incrementa costo de frutas, verduras y proteínas

Enero de 2025 arrancó con un incremento de 18% en la canasta básica,con respecto a enero de 2024, pasando de costar $990 a $1,200 en algunos mercados de Morelia. 

Realizamos un recorrido en el mercado de San Juan, para conocer los precios, encontrando incremento en limón, huevo, pollo, plátano, entre otros insumos. 

"El pollo en el mercado de San Juan, está de $70 a $75 el kilo de entero y $80 a $85 el kilo destazado". Tadeo, Pollería Ángelo, en mercado de San Juan.

El tomate está en $18 el kilo; cebolla $22 kg.; zanahoria $17 kg.; lechuga $10 kg.; chile verde $28 kg.; chile para rellenar $24 kg.;calabacita $20 kg. y papa $30 kg.

"El jitomate lo tenemos a $17 kg., pero tenemos varios precios, por ejemplo esta de aquí lo tenemos a $10 kg., el limón lo tenemos uno a $18 kg. y el otro a $22 kg". Mary, comerciante de frutas y verduras en  el mercado de San Juan. 

"Mango ahorita varía como apenas va comenzando, está uno poquito elevado. El bola está a $100 kg. y los ataulfos y manila en $80 kg". Marisol Torres, frutería Salazar, en mercado de San Juan. 

El aguacate se vende entre $40 y $55 pesos el kilo, plátano $35 kg.; manzana $50 a $90 el kilo; papaya $25 kg.; guayaba $40 kg.; mandarina $40 a $50 el kilo.

"La uva está en $150 y $100 el kilo de la roja, ambas son sin semilla. ¿La fresa? A $40 el kilo". Marisol Torres, frutería Salazar, en mercado de San Juan. 

Naranja $20 kg.; piña $30 kg. ; melón $30 kg.; pepino $30 kg  y jícama $30 kg.

"Simplemente la papa, hay que buscar en qué local está más barato, la carne sobre todo". Rafael, consumidor. 

Bistec de Carne de res $200 kg. y de puerco $50 kg. El kilo de huevo $46 kg. y frijol limpio $50 kg.

"¿Cómo cuánto se gastará a la quincena? Como unos $300, algo así, unos $400, según lo que ocupe". Elizabeth, consumidora.

Los consumidores tratan de estirar su dinero para costear la canasta o simplemente dejan de comprar algunos artículos,