Por altas temperaturas, panaderías disminuyen ventas un 40%

Derivado de la falta de lluvias y las altas temperaturas en Michoacán, las panderías tradicionales han registrado una baja de al menos el 30 por ciento en sus ventas.

En años anteriores, se registraba un incremento hasta el 50 por ciento durante el mes de julio y agosto.

"Normalmente ya es para que estuviera lloviendo, entonces esta epoca de calor nos ha dejado un poco de bajas ventas, yo estoy calculando un promedio de entre 30 y 40 por ciento que se ha estado perdiendo por las altas temperaturas". 

Esta situación ha llevado al despido de empelados en algunas panaderías e incluso a generarse algunas deudas en bodegas, es decir, con proveedores.

Por otra parte, el precio del pan se sigue manteniendo al mismo precio que a principios del año, puesto que la temporada no ha permitido realizar ajustes.