Capacitan a vendedores ambulantes en manejo de alimentos

La Comisión Estatal de Protección Contra Riesgos Sanitarios del Estado de Sonora, a través de la delegación Nogales, capacita a por lo menos 25 personas dos veces al mes sobre el manejo correcto de alimentos, principalmente vendedores ambulantes, dedicados a la venta de comida, pero también se trabaja con el comercio establecido que se dedica a la elaboración, venta o procesamiento de alimentos, ya que todos los días se tienen actualizaciones en las reglamentaciones, y el tema de la salud y la prevención debe estar atendido por los riesgos a los que podrían estar expuestos los consumidores finales, la titular en Nogales de la COESPRISSON, invito a quienes cubren este giro a acercarse a la dependencia y así evitar sanciones por no cumplir con las normas sanitarias.