Restaurantes tendrán que innovar en sus médidas de higiene

El sector restaurantero es uno de los más golpeados por el Covid-19, tan solo los 125 restaurantes afiliados a la Canirac permanecen cerrados. Ante esto ya se plantea la posibilidad que reanuden actividades el próximo 1 de Junio; pero debido a las normas que exige la nueva certificación de punto limpio los restaurantes tendrán que reducir su aforo en un 40%, además de que la apertura de estos será de manera escalonada.