En Tuxtla Gutiérrez ciudadanos han denunciado que tortillerías no acatan las medidas de higiene y salud en estos establecimientos; no usan cubrebocas, no usan guantes, pese a tener contacto directo con el producto y no existe la sanitización adecuada de los espacios, por lo que urgen a las autoridades de salud, operativos que motiven a estos establecimientos a acatar las medidas sanitarias